クッキングママの親子でクッキングレシピ集

簡単に親子でクッキングできるレシピや、親子で楽しめる便利なキッチン雑貨などを集めました。気楽に親子で食育体験!





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2011.01.28 Fri 11:06
今日の親子でクッキングは、節約レシピ。

親子でクッキング節約レシピ 豆腐つくね鍋


「豆腐つくね鍋」なるものを作ってみました~


お肉はやっぱり高いもんね。

なので、豆腐を入れてボリュームアップです


作り方は、こちらから↓




【作り方】

 豆腐つくね

① 鶏ひき肉に豆腐、ネギを加え、塩・こしょうで下味をつける。

親子でクッキング節約レシピ 豆腐つくね

※ この写真で↑ ひき肉 小パック1に、豆腐半分です。


② まぜまぜして、スプーンですくい、なんとなくの丸にする。


③ お鍋に入れて、浮き上がってくればできあがり



 お鍋

① 鍋いっぱいのだし汁に、しょうゆなどで少し味をつける

② 好きな野菜と、豆腐つくねを IN !


* 今回は、白菜、大根、しめじなどを入れました。

大根は、ピーラーでひらひらにカットしたのが、ポイント。

味がよくしみるのです~



今回の親子でクッキングは、つくね作り。


子供には、練って、スプーンで丸にしてもらい、

そのあとに、鍋に入れてもらうところまで、お手伝いしてもらいました。

親子でクッキング 豆腐つくね 作り方

なかなか上手にできてます


*****


鍋の美味しい季節になりましたね~。

色々な鍋レシピを開発中の我が家ですが、

家で、一番多く登場するのが、「とり野菜みそ」



最近、テレビでもよく紹介されてるのを見ます。


何がいいって、簡単でおいしいのが最高なんです~



野菜を切って、この「とり野菜みそ」を入れて、煮るだけ。

これだけで、絶品鍋の完成です。



私の地方では、スーパーに売ってますが、

最近は、通販でも買えるようですね。

楽天にもたくさん売ってましたよ~。こちらから。


私の地方では、昔から冬の定番鍋。

本当においしいので、ぜひ一度お試しくださいね~


今度作って、写真アップしますね

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No title
はじめまして。
レシピブログから遊びに来ました。
よーちんママといいます。

クッキングママさんは4歳と0歳の
お子さんがいらっしゃるのですね。
私は3歳の娘と0歳の息子です。
娘との料理を楽しんでるので
うわぁ♪ー緒だなぁと思っておもわず
コメントです。
いっぱい息子君とお料理されてますね。

お鍋のつくね作りも楽しそう!!
これからも参考にさせてくださいね。
From:よーちんママ URL 2011.01.29. Sat 08:47 [Edit]
No title
よーちんママさん、はじめまして~。
コメントありがとうございます♪

おこちゃま2人、一緒だ~。
こちらこそ、色々参考にさせてください。

また、遊びに来てくださいね~^^
From:クッキングママ☆→よーちんママさん URL 2011.01.30. Sun 23:02 [Edit]
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クッキングママ☆

Author:クッキングママ☆
4歳(♂)と0歳(♂)のママ。
おにぃの弁当作りに日々奮闘中。

簡単で美味しい料理が大好き!

分量もなんのその。
レシピ説明も、簡単にざくっと(笑)

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